环球今日报丨南腿是什么火腿
来源:  太平洋生活网
时间:  2023-02-07 20:49:28


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南腿是金华火腿。中国火腿的品种较多,较著名的有浙江金华火腿,称为”南腿“。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。2001年,国家质检总局正式批准“金华火腿”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

标签: 火腿中的南腿

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